Saya kira tidak perlu tunggu hujung minggu, dapur dijadikan ruang terapi dan ekspresi. petang khamis yang lelah sekembali dari ruang kerja, saya segera membuka halaman resepi Mavin Yong, Sentuhan Nyonya dan Aneka Hidangan. pilihan kami ialah ayam kapitan. saya akan letakkan resepinya di catatan tanggah. ya, enak!
Comments
hahahah, tak apa, lama-lama akan jadi rupa karipap.
masa kecil saya di Singapura, kami kenal karipap sebagai karipap mamak tiga segi, berinti kentang daging dan rangup tepinya tanpa kelim. malah saiznya besar 3-4 kali ganda daripada "karipap" @ "tepung bawang" @ "epok-epok".
saya sudah tinggalkan resepinya di catatan tanggah. silalah cuba!