Saya lebih senang memilih yang "lama" dari meja juadah raya. Kuih ma'mor, tat atau seperti yang ini, kuih bangkit, menjadi kesukaan. saya teringat lagi waktu kecil "membantu" bunda menerap tepung ulian. akan saya bentukkan pelbagai rupa. selesai dikeluar kuih dari ketuhar, saya akan menunjukkan hasil kreativiti saya. oh kenangan! bagaimana kisah saudara? setulus kemaafan dipinta dan dihulurkan. salam lebaran!
Comments
di hari lebaran pasti tersedia
rendang dan ketupat masakan bonda
enak rasanya masih terasa
membalut ketupat di malam raya
daun palas sama dibuka
berkumpul semua ahli keluarga
terasa diri begitu berharga
bermaaf-maafan di pagi raya
lupakan semua segala sengketa
aidilfitri disambut dengan bahagia
pada yang tiada kukirimkan doa
-inilah cerita saya di hari raya-
Nurul Azliza Nordin
Maamor kegemaran saya. Bangkit kacang juga kesukaan. Putu kacang, putu beras, walau sukar menyediakannya tetapi ada kenangan zaman silam. Kecil-kecil dahulu kami adik beradik membantu emak & tok menumbuk kacang. Tapi sekarang bukan zaman lesung batu dan lesung tumbuk. Semua sudah masuk mesin. Emak saya juga tidak larat lagi menyediakn sendiri. Semua sudah jadi kuih tunjuk...
-nur aisyah-
Dah lama tak makan 'kuih bakar' di Hari Raya!
terima kasih dengan cerita dan pantun. sungguh meriah bunyinya!
ya, saya belajar bikin kuih ma'amor dari ibu saudara di singapura. cantik sekali sepit daunnya. saya selalu ingin membuat sendiri di "ruang istimewa" tapi belum ada kesempatan. insya Allah akan buat juga, seusai lebaran pun tak mengapa!
selamat hari raya! nasib perantau memang begitu, selalu rindukan kampung halaman dan kuih muihnya. maka, seringlah pulang untuk mendakap bunda!
tulislah cerpen tentang kuih, kenangan lebaran dan budaya kita!
sdr mesti orang utara! saya tahu bila berkesempatan ke pasar (pekan?) rabu di alor setar. buah tangan pertama yang saya cari ialah kuih bangkit, tapi kemudian diberitahu sahabat penulis Osman Ayob dan Dr Jelani, yang dimaksudkan ialah kuih bakar!
pertama kali berkunjung ke laman Dr.
Bercerita tentang kuih lama, saya juga meggemari kuih bangkit... Rasanya enak terutama sekali apabila kuih itu cair di dalam mulut... Tapi raya tahun ini saya tidak dapat menikmatinya. Raya tahun ini tidak semeriah sebelumnya selepas pemergian arwah mak cik saya yang juga rakan sejawat dengan Dr. Namun begitu, merasa jugalah saya kuih bangkit selepas pulang beraya di kampus, apabila rakan - rakan serumah membawa juadah dari kampung masng - masing...
saya sempat belikan nenek di Singapura kuih bangkit gula perang di Kuala Pilah!
den pun suko!